Зеленогорский техникум начал участвовать в социальном проекте "ДЕТИ-ФРОНТУ". Студенты-сварщики изготавливают печки-буржуйки, швеи шьют одежду для наших бойцов, эстафету подхватили пекари и повара. Под руководством мастера производственного обучения учащиеся готовят сухпайки для участников СВО - овощной суп.

Кристина КОНОПЛЁВА - мастер производственного обучения Зеленогорского техникума: Сначала студенты наши нарезают мелким кубиком все продукты, которые входят в состав супа. После этого мы припускаем все овощи. Далее идет сушка, процесс сушки, который занимает приблизительно день-два. И дальше идет расфасовка уже.

Сухой овощной суп упаковывают вакууматором в пакеты. Оборудование специально закупили в рамках грантовой программы. Вес одного пакета примерно 100 граммов, рассчитано содержимое на четыре порции супа. Смесь необходимо залить горячей водой и дать настояться 10-15 минут, после чего суп готов к употреблению.

Кристина КОНОПЛЁВА: В суп входят у нас морковь, картофель, свёкла, капуста, специи различные, соль.

В техникуме рассказывают, продукты собирали всем миром.

Елена БОРЗЕНКО - советник директора Зеленогорского техникума по воспитанию: Это наши студенты, наши преподаватели. Мы дали объявление, о том, что нуждаемся в овощах для приготовления сухих пайков. И наши студенты с большим энтузиазмом откликнулись на эту просьбу. Принесли овощи.

Кристина КОНОПЛЁВА - мастер производственного обучения: Мы знаем, что мы должны помогать нашим бойцам. Мы их тыл. Поэтому все только ЗА!

К каждой упаковке прикреплена этикетка. На ней напечатаны не только состав продукта, но и пожелания и слова поддержки от студентов и педсостава техникума нашим бойцам. Всего планируют до весны изготовить 2000 пакетов. В дальнейшем планируют заготовить сухари и сухофрукты. Пересылать продукты будут с ближайшей отправкой гуманитарной помощи на фронт.