Совместна проверка прокуратуры и Межрегионального управления №42 выявила нарушения санитарно- эпидемиологического законодательства в школах и летних оздоровительных лагерях. Причем многие из них легкоустранимы, но почему-то из года в год повторяются, рассказали в прокуратуре.
Основная часть нарушений связана с несоблюдением правил хранения пищевых продуктов, требованием к личной гигиене персонала организации и другие. Многие из них устранялись на месте в присутствии проверяющих.
Анастасия ЛЕБЕДЕВА - помощник прокурора г. Зеленогорска: "Просроченные продукты устранялись на глазах, составлялись соответствующие акты. Если посуда грязная, перемывалась, со сколами посуда убиралась, детям выдавалась на раздачу нормальная посуда надлежащего качества. Единственно нарушение, которое уже невозможно было устранить - это, когда детям предоставляют готовые блюда без оценки качества, которое должна проверять бракиражная комиссия".
Своевременная проверка позволила предотвратить последствия. Пищевых отравлений в сезон не зафиксировано. Но обслуживающие организации понесли наказания. Коммерческие фирмы "Адель" и "Калейдоскоп впечатлений" отделались пока предупреждением. А вот предприятию "Глобус" и "Зеленогорской школе-интернату" назначено наказание в виде штрафа - 10 тысяч рублей.
Анастасия ЛЕБЕДЕВА: "В деятельности "Школы-интерната" помимо санэпидтребований были выявлены нарушения в целом по организации площадки".
Специалистами Межрегионального управления также обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в ходе приемки школ к началу учебного года.
Марина СТОЛЯРОВА - руководитель Межрегионального управления №42: "Может быть они не столь значительны, но в большей части это санитарно-техническое состояние. Это дефекты в целостности в поверхностях учебных помещений. И что не допустимо, я считаю, это пищеблоки - жарочно-пекарское оборудование не совсем готово к новому учебному году. Оно покрыто ржавчиной изнутри".
Замечания обсудили на совете директоров в Управлении образования. Часть будет устранена в ближайшее время за счет собственных средств учреждений. Для некоторых потребуется искать дополнительное финансирование.